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En Jamones y Vinos Ruiz Martín somos expertos jamoneros desde 1954, en la elaboración natural y artesanal de jamones y paletas bajas en sal, sin conservantes ni colorantes. Tres generaciones avalan la calidad de nuestros productos, contribuyendo también de forma significativa el microclima existente en la situación de nuestros secaderos en el paraje denominado Haza del Lino en plena Alpujarra Granadina.

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